全自动水分测定仪具有经典法、快速法二种测试方式。
  工作原理：是采用热重分析。它将远红外加热设备与称量用的电子天平结合在一起，在一定的温度下对试样自动称量，直到试样的质量变化小于规定的值（即达到恒重）或到达规定的加热次数（时间），根据试样的质量损失计算出水分。