水分测定仪主要用于测定样品中的‌水分含量‌，但根据测定原理和应用领域的不同，所测的“水”可能包含以下类型：

1. ‌自由水（游离水）‌

• 指样品中未与其他物质结合、可自由蒸发的水分，常见于固体、液体或气体样品‌。

• 例如：食品、煤炭、化工原料中的游离水分‌。

2. ‌结合水‌

• 与样品中其他成分（如蛋白质、无机盐等）通过氢键或化学键结合的水分，需特定方法（如加热或化学反应）释放‌。
  
  例如：医药产品中的结晶水或吸附水‌。
  

3. ‌微量水分‌

• 适用于痕量水分检测（如ppm级），常见于卡尔费休法或库仑法测定的样品。
  
  例如：石油产品、电解液中的微量水分‌。

4. ‌特定形态水‌

• ‌气体中的水分‌：如库仑法测定的气体痕量水‌。
  
  纤维类样品水分‌：如针式水分仪测定的竹制品、纺织品中的水分（含水率3%~40%）。
  

主要测定方法及对应水类型

不同仪器和方法的检测范围及精度差异较大，需根据样品特性选择‌。