水分测定仪根据测定原理主要分为物理测定法和化学测定法两大类‌。

一、物理测定法

1. ‌失重法‌：通过加热样品使水分蒸发，测量重量变化来计算水分含量，包括：

2. 卤素水分测定仪（加热均匀，温度控制精度高）‌

3. 红外水分测定仪（快速检测，适合食品、化工行业）‌

4. 微波水分测定仪（非接触式，适合高温、高粉尘环境）‌

5. ‌蒸馏分层法‌：通过蒸馏分离水分并测量体积‌。

6. ‌气相色谱分析法‌：用于气体样品的水分检测‌。

二、化学测定法

1. ‌卡尔费休法‌：国际标准方法，分为：

2. 容量法（适合水分含量＞0.1%的样品）‌

3. 库仑法（精度达百万分之一，测微量水分）

4. ‌电化学法‌：包括电阻式（水分越多电阻越小）和电容式（通过介电常数变化测量）‌

三、其他分类方式

• ‌按应用场景‌：快速水分测试仪、木材水分仪、粮食测水仪等‌。

• ‌按使用方式‌：实验室用水分仪、便携式水分仪等‌。

       物理法适合常规检测，化学法则更适用于高精度或特殊样品‌。